आज कल स्ट्रीट फूड के शौकीन लोगों की कमी नहीं है. यदि आप भी मोमोज और स्प्रिंग रोल खाने के शौकीन हैं तो फिर आपको सावधान हो जाना चाहिए. बहुत संभव है कि जो मोमोज या स्प्रिंगरोल आप खा रहे हैं, उसमे सड़े गोभी आदि भर दिए गए हों. यदि नॉनवेज मोमोज या स्प्रिंगरोल खा रहे हैं तो और भी सावधानी की जरूरत है. दरअसल पंजाब के मोहाली में एक ऐसा मामला सामने आया है, जो मोमोज के शौकीनों के लिए कान खड़े करना वाला है. मामला मोहाली के मटौर का है.
यहां मोमोज और स्प्रिंगरोल में मिलावट की खबरें लगातार आ रही थीं. इन खबरों को ध्यान में रखते हुए हेल्थ विभाग की एक टीम ने कई दुकानों का औचक निरीक्षण किया. इस दौरान चौंकाने वाला खुलासा हुआ है. पता चला कि जिन फैक्ट्रियों और दुकानों में ये चीजें तैयार हो रही थीं, उनमें कचरे का ढेर भरा था. यहीं नहीं, इसमें डालने के लिए सड़ी गली सब्जियां रखी हुई थी. यही नहीं, एक फैक्ट्री के फ्रीज में तो किसी कुत्ते या बिल्ले जैसे जानवर का सिर पड़ा था.
60 किलो मिला बदबूदार चिकन
बताया जा रहा है कि इस जानवर के शरीर के बाकी हिस्से का इस्तेमाल हो चुका था. इस कार्रवाई के वीडियो सोशल मीडिया में वायरल हो रहे हैं. इस वीडियो में साफ दिख रहा है कि जिस तेल में मोमोज फ्राई किया जा रहा था, वो भी ना केवल मिलावटी था, बल्कि कई बार इस्तेमाल भी हो चुका था. स्वास्थ्य विभाग की टीम फैक्ट्रियों का यह दृष्य देखकर हैरान रह गई. इस टीम ने तत्काल वहां मौजूद चीजों का सैंपल लिया और इन फैक्ट्रियों को सीज कर दिया है. इस कार्रवाई में टीम ने करीब 60 किलो बदबूदार चिकन और इससे अधिक मात्रा में सड़ी गली सब्जियां जब्त करने के साथ ही इन दुकानों का चालान किया है.
फैक्ट्री में मिली मांस काटने की मशीन
मोहाली के सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ . अमृत वारिंग के मुताबिक अभी तक की कार्रवाई में यह साफ नहीं हो सका है कि जो सड़ा गला मांस रखा हुआ था, उसमें इस्तेमाल हुआ है कि नहीं. फ्रीज में मिले जानवर के सिर और मांस को कब्जे में लेकर जांच के लिए लैबोरेट्री भेज दिया गया है. उन्होंने बताया कि इन दुकानों से मोमोज और स्प्रिंगरोल के अलावा चटनी के भी सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं. इस टीम के मुताबिक मौके से मांस काटने की मशीन भी बरामद की गई है. अधिकारियों के मुताबिक जिन प्रतिष्ठानों में गड़बड़ी मिली है, उन सभी के संचालक नेपाली मूल के रहने वाले हैं.
